しょうゆ

何かにこだわるのはよいこと。庶民なわたしは些細なところにこだわるのである。
そんで最近は醤油にこだわりたいの。キッコーマンやヒゲタなら安く買えるのだけど、
何千円かする醤油もつこうてみたい。とりあえず卵かけご飯がおいしくなる醤油を
こうてみた。日曜日にオリンピックで。

んで今日はたまごかけごはん2杯くった。
そして分かったご飯の量と卵の量はとても大切。
おちゃわんいっぱいだと入れすぎだ。おちゃわん半分くらいに卵いっこくらいが
ぜつみょうである。

以上。